《通知》要求，全省党政机关（包罗各类事业单元）食堂应按照健康、从简准绳供给饮食，合理搭配菜品，沉视炊事均衡。实行自帮用餐或多供应小份食物，便利用餐人员适量拔取。正在较着宣传或、摆放提醒牌，提示适量取餐。成立食堂用餐人员登记轨制，实施动态办理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。公事活餐按照快速、健康、节约要求，积极奉行简餐和尺度化饮食，准绳上实行自帮餐，次要供给山西当地家常菜。
实行自帮用餐、供给尺度化菜品、奉行N-1点餐模式……近日，全面加强全省党政机关（包罗各类事业单元）食堂及公事欢迎用餐办理。
此外，全省党政机关（包罗各类事业单元）食堂和机关事务办理部分所属餐饮企业要提高粮食烧毁物资本化操纵程度。